Bienvenue
Et si l'alimentation devenait simplement un plaisir, un partage.
Ici pas de mauvaise conscience, ni de culpabilité.
Cuisiner ensemble c'est ludique, bon et sympa !
ici on allie alimentation et cuisine pour plus de partage.
Je propose des ateliers cuisine pour vous faire (re)découvrir le plaisir de cuisine
On mange tous les jours 3 fois par jour, on prépare donc 3 repas par jours. Pour soi ou pour les autres ...
Je ne vous apprends pas la cuisine comme aux restaurants pour vos invités de dimanche midi. Je vous apprends pour la cuisine de tous les jours, parce que manger 3 repas par jour ça demande de l’organisation, des courses et du temps.
J’accompagne ceux qui veulent simplement s’ouvrir, qui se questionne, qui veulent renouveler leur expérience en cuisine. Ceux qui pensent qu’ils sont “nuls en cuisine”, qui manque de confiance, qui manque de temps, qui manque d’idées, d’astuces pour être rapide et efficace.
Pourquoi c’est important pour toi ?
La cuisine est pour moi un lieu de partage, avec son conjoint, avec sa famille, avec des amis. Manger c'est social, cuisiner aussi. On parle, on rit, on créé, on découvre, bref on vit, on créé des souvenirs.
Qui vous a appris la cuisine ? Personne, votre maman, votre grand mère. Quels souvenirs sont attachés à cet apprentissage. Actuellement plus personne ne transmet la cuisine parce que plus personne n’a les connaissances. Mais pour certains c'est une bonne nouvelle, vous achèterez ! Un produit transformé coute plus cher qu’un produit brut. Et ceux qui savent ? Malheureusement le temps leur manque...
Parce que savoir cuisiner c’est être maitre de son destin, c’est être fort face aux pubs, aux modes, aux injonctions, aux gens qui décident pour vous … Cuisiner c'est s'engager.
Je propose des suivis diététiques pour vous aider à définir votre relation à l’alimentation, et non la subir !
Les maladies chroniques non transmissibles tel que l’obésité, le diabète … sont un fléau qui pourrait être limité en apprenant aux gens l’alimentation et la nutrition et ainsi leur permettre de pratiquer un régime alimentaire sain.(shokuiku au Japon)
Manger sain et bon est possible, on ne doit pas se priver pour perdre du poids.
Je souhaite transmettre ma passion de la cuisine simple et conviviale au plus grand nombre pour partager ces moments tellement puissant de cuisine ensemble.
Mon parcours
Je suis maman de 2 jeunes adultes, mon fils est athlète semi professionnel, c'est mon plus grand fan. Ma fille et mon mari partagent mon plaisir en cuisine, sur un fond musical, des beaux moments de décontractions après des journées bien remplies. Mariée depuis très longtemps, ma famille est mon socle.
J'ai travaillé 20 ans dans l'industrie, au travers de la logistique, les achats, la vente et le management d'une équipe de vendeurs.
En 2021 j’ai passé un CAP cuisine française qui m'a beaucoup appris en technique culinaire.
En 2022, j’ai trouvé ma voie dans la diététique, je reprends les études et en 2024 j’obtiens mon BTS diététique.
Et maintenant : je prends un plaisir immense à accompagner chaque patient dans la durée, pour soutenir et encourager. Les ateliers culinaires sont des moments de partages et d'échanges qui m'encouragent à proposer tous les mois de nouveaux thèmes.
